Adiponectina | Cos'è? Fa Male? Come Aumentarla?
In questo articolo parliamo dell'Adiponectina, per Capire quali sono le sue Funzioni Biologiche e il Legame con l'Obesità. Con Studi e Consigli su Dieta, Stile di Vita e Integratori Utili per Aumentare l'Adiponectina
Che Cos'è
L'adiponectina è una proteina di 244 aminoacidi, sintetizzata dal tessuto adiposo.
Dopo essere stata rilasciata nel sangue dalle cellule adipose, l'adiponectina svolge un ruolo nella regolazione del metabolismo dei grassi e dei livelli di zucchero nel sangue. È implicata anche in numerose altre funzioni corporee, come l'infiammazione e l'immunità.
Nel complesso, l'adiponectina svolge un ruolo importante come messaggero per comunicare tra il tessuto adiposo e altri organi.
I ricercatori hanno osservato che le persone normopeso presentano livelli molto più alti di adiponectina rispetto ai soggetti obesi o in sovrappeso; questo vale soprattutto nelle persone obese con comorbilità (coesistenza di più patologie diverse).
Sebbene l'adiponectina sia secreta dalle cellule adipose, paradossalmente la sua concentrazione tende a diminuire all'aumentare del grasso corporeo.
I bassi livelli di adiponectina sono stati messi in relazione a un rischio più elevato di obesità, diabete di tipo 2, fegato grasso (steatosi epatica) e persino malattie cardiache 1, 2.
Esistono modi naturali per aumentare l'adiponectina. Ad esempio, l'esercizio fisico può aumentare i livelli di adiponectina del 260% in appena una settimana 3.A Cosa Serve
L'adiponectina svolge un ruolo importante nella regolazione dell'equilibrio energetico e della funzione dell'insulina.
Prima di illustrare nel dettaglio le funzioni dell'adiponectina, è importante ricordare che i suoi livelli circolanti sono ridotti nei soggetti obesi e in quelli con diabete di tipo 2.
In pratica, obesi e diabetici producono livelli più bassi di questo ormone rispetto a individui normopeso e senza diabete.
Le persone obese tendono ad avere valori più alti di leptina e concentrazioni inferiori di adiponectina 4, 5.
L'adiponectina è coinvolta nel controllo del metabolismo dei grassi e nella regolazione dei livelli di glucosio.
Mediante l'interazione con i suoi recettori, l'adiponectina esercita effetti:
- insulino-sensibilizzanti: aumenta la sensibilità delle cellule all'azione dell'insulina e diminuisce la produzione di glucosio a livello epatico; facilita quindi l'ingresso del glucosio nelle cellule;
- lipolitici: promuove l'ossidazione degli acidi grassi nei muscoli; l'adiponectina, quindi, sposta il metabolismo energetico verso una maggiore ossidazione dei grassi;
- anti-infiammatori: attenua la risposta infiammatoria indotta da stimoli diversi; ricordiamo che l'infiammazione cronica di basso grado si associa a un aumento del rischio cardiovascolare;
- vasculo-protettivi: migliora la funzionalità dell'endotelio vascolare, ostacolando l'adesione dei monociti e favorendo la vasodilatazione
Grazie a queste funzioni, l'adiponectina ha proprietà anti-obesità, anti-diabetiche, anti-cancro e anti-infiammatorie, con effetti cardioprotettivi che sono supportati da un ampio corpus di prove 6.
Adiponectina e Salute
I livelli di adiponectina nel sangue risultano inversamente correlati all'indice di massa corporea (BMI), ai livelli plasmatici di glucosio, insulina e trigliceridi, e al grado di insulino resistenza.
Soprattutto l'obesità addominale e il relativo aumento del tessuto adiposo viscerale si accompagnano ad una riduzione nella secrezione di adiponectina.
Questa relazione è stata osservata soprattutto in popolazioni di pazienti, mentre una meta analisi non è stata in grado di confermare l'associazione tra adiponectina e peso corporeo negli adulti sani 7, 8.
Alti livelli plasmatici di adiponectina sono stati associati con un più basso rischio di infarto miocardico, indipendentemente dai valori di proteina C reattiva e dalla condizione glicemica.
In generale, i livelli di adiponectina sono un indicatore della salute metabolica. In soggetti sani, valori più alti di adiponectina si associano a una migliore salute metabolica, con riduzione di fattori di rischio cardiovascolare come sovrappeso, insulino resistenza, infiammazione e disfunzione endoteliale.
Adiponectina Bassa
Bassi livelli di adiponectina sono stati osservati nei soggetti con:
Detto questo, non è chiaro se l'adiponectina bassa sia o meno un fattore di rischio per queste malattie; potrebbe semplicemente essere una loro conseguenza, rappresentando quindi un semplice indicatore di tale rischio.
Adiponectina Alta
La produzione di adiponectina è aumentata nelle malattie autoimmuni e infiammatorie sistemiche.
Prove preliminari suggeriscono che i livelli di adiponectina potrebbero essere correlati all'attività e alla gravità di alcune malattie infiammatorie, come l'artrite reumatoide, l'artrosi e il lupus eritematoso sistemico 14.
L'adiponectina può aumentare le risposte immunitarie Th1 e Th17, che svolgono un ruolo nell'autoimmunità 15, 16.
Anche in questo caso non è chiaro se l'adiponectina sia un semplice biomarcatore, quindi una conseguenza di queste condizioni, o un elemento favorente.
Aumentare l'Adiponectina
La correzione dello stile di vita ha dimostrato di migliorare sensibilmente i livelli di adiponectina.
Innanzitutto si è potuta appurare l'efficacia dell'attività fisica 17; in secondo luogo, anche la dieta meditertanea (ricca di olio extravergine di oliva) ha dimostrato di poter migliorare i livelli di adiponectina 18, 19, 6.
Alcuni alimenti che potrebbero aumentare i livelli di adiponectina includono le prugne 20, i prodotti lattiero caseari a ridotto contenuto di grassi 21 e il caffè 22, 23.
Anche la restrizione calorica contribuisce all'aumento dell'adiponectina 24.
Alcuni integratori hanno dimostrato di poter intervenire positivamente favorendo l'aumento dell'adiponectina:
La perdita di peso è inoltre utile per aumentare l'adiponectina, anche se alcuni studi hanno osservato che sono necessarie riduzioni significative del peso per osservare tale aumento. Una moderata riduzione del peso corporeo (<10%) potrebbe essere efficace per ridurre i livelli di leptina ma non per aumentare quelli di adiponectina 31.